SUMBER DAYA ALAM HAYATI DAN NON HAYATI 

A. Pengelompokan sumber daya alam

Berdasarkan jenisnya, sumber daya alam dapat dibedakan menjadi sumber daya alam hayati dan sumber daya alam non hayati. Sedangkan berdasarkan sifatnya, sumber daya alam dapat dibedakan menjadi sumber daya alam yang dapat diperbaharui dan sumber daya alam yang tidak dapat diperbaharui.

1. Sumber daya alam hayati

Sumber daya alam hayati adalah sumber daya alam yang berasal dari makhluk hidup, misalnya tumbuhan dan hewan.

a. Sumber daya alam dari tumbuhan

- Bahan pangan

Sayuran adalah contoh bahan pangan dari tumbuhan, misalnya bayam, kangkung, wortel, seledri, dan lainnya. 

b. Sumber daya alam dari hewan

- Bahan pangan

Hewan menghasilkan bahan makanan yang lezat, misalnya daging, telur, dan susu.

Keju merupakan produk olahan susu.

Daging dapat berasal dari ayam, sapi, kambing, kerbau, dan ikan.

Telur dapat berasal dari ayam, bebek, dan burung puyuh.

Susu dapat berasal dari sapi dan kambing.

2. Sumber daya alam non hayati

Sumber daya alam non hayati berasal dari benda tak hidup, antara lain tanah, batuan, dan bahan tambang.

a. Bahan bangunan

Sekolah dibangun dengan menggunakan batu bata, pasir, semen, genting, dan tiang besi.

Batu bata dan genting dibuat dari tanah liat.

Pasir berasal dari hancuran batuan.

Semen dibuat dari batu kapur dan hancuran batuan lain.

Tiang besi dibuat dari logam besi.

b. Peralatan rumah tangga

Saat ini, bahan yang sering digunakan untuk membuat berbagai peralatan rumah tangga adalah plastik.

Plastik berasal dari bahan kimia buatan yang diolah di pabrik.

Berbagai benda dari plastik antara lain ember, baskom, sendok, sedotan, dan kantong plastik.

POTENSI YANG ADA DI BOYOLALI

A.SAPI

Bagi yang terbiasa minum susu tiap hari, tahukah Anda kalau susu harus melewati serangkaian proses produksi yang ketat kebersihannya sebelum akhirnya kita nikmati kelezatannya? .

Selama proses pemerahan, susu masih memiliki suhu yang sama seperti sapi. Dan di banyak negara, susu yang baru diperah langsung didinginkan secepat mungkin dengan tangki pendingin susu.

Higienitas

Semuanya dimulai dari peternak sapi perah yang harus menjaga kebersihan lingkungan di sekitar peternakan, mulai dari kandang yang bersih, tempat pakan dan minum sapi yang terawat serta kenyamanan sapi untuk memastikan proses pemerahan berjalan higienis.

Pendinginan

• Tangki pendingin susu akan menyimpan susu dalam suhu sekitar 4°C.

• Segera setelah truk susu mengumpulkan susu dari para peternak, bagian dalam tangki dibersihkan secara menyeluruh.

• Tangki truk susu pun harus steril dan tetap tertutup untuk memastikan agar susu masih dingin saat mencapai pabrik.

Pemanasan

Setelah truk mengangkut susu untuk diproses di pabrik. Ada berbagai cara untuk memperpanjang masa simpan susu. Salah satunya dengan cara pemanasan supaya bakteri-bakteri berbahaya menghilang dari susu. Semakin tinggi suhu, semakin banyak bakteri yang dihancurkan.

B.BAYAM

Bayam sayuran yang banyak orang ketahui manfaatnya, pengolahan sayuran bayam lebih banyak digunakan sebagai sayur pelengkap hidangan waktu makan. Variasi lain dalam pengolahan bayam menjadi bentuk makanan lain tidaklah begitu banyak. Banyak orang belum mengetahui bahwa bayam juga bisa diolah menjadi makanan ringan keripik bayam. Jenis bayam yang tepat untuk dijadikan keripik bukan bayam biasa digunakan sebagai sayur, melainkan bayam yang sering disebut masyarakat Jawa Barat sebagai bayam senggang. Berikut ini adalah kriteria umum bayam senggang untuk keripik.

MAKANAN KHAS YANG ADA DI KOTA SUSU BOYOLALI

1. Sambel lethok / sambel Tumpang  Mungkin buat sebagian besar orang apabila ditemuinya tempe yang hampir busuk atau bahkan udah busuk pastinya akan langsung dibuang. Namun berbeda dengan warga di daerah Boyolali sini. Tempe-tempe tersebut masih laku dijual untuk pembutan Sambel Lethok. Iya gan, sambel lethok terbuat dari tempe yg hampir busuk dihaluskan dan dcampur dengan beberapa bumbu. Biasanya yg paling sering sambel lethok dtambahi tahu. Sambel lethok kadang juga disebut sambel tumpang karena penyajiannya yg dtumpang tumpang (ditumpuk). Bisa disajikan dengan nasi atau bubur, ditasnya diberi sayur sayuran lalu disiram dengan sambel lethok. Rasanya menurut ane enak bgt, bahkan ini salah satu makanan favorit ane. Tpi mngkin untuk beberapa orang makanan ini rasanya aneh  [Sambel Tumpang]

2. Susu Sapi Sesuai dengan julukannya Kota Susu, maka tentunya banyak penghasil susu di daerah boyolali, karena sebagian besar warganya memelihara sapi perah (penghasil susu). Banyak penjual susu segar di daerah boyolali, baik yg masih benar benar segar (mentah/ belum diolah) maupun susu segar yg sudah di olah. Jika agan/agan wati melewati daerah Boyolali dan sekitarnya akan banyak dijumpai warung yg menjual susu segar bila malam menjelang  [Susu]

3. Tahu Susu Tahu susu merupakan olahan dari susu sapi. Susu pertama dari sapi yg baru melahirkan langsung diambil, karena masih kental. Susu sapi tersebut lalu dimasukkan di wadah dan dikukus/ direbus. Rasanya tentu yg belum terbiasa akan sedikit aneh. Olahannya bisa sekedar di goreng atau dimasak sesuai selera. Dan biasanya jarang diperjual belikan, mngkin ada tapi jarang. Kebiasaan ditempat ane, tahu susu yg udah drebus tersebut dibagi ke tetangga sekitar untuk berbagi rejeki. [Tahu Susu]

4. Pecel Mungkin pecel ada disemua tempat selain di boyolali. Tapi di Boyolali terdapat banyak variasi pecel, pecel/ sambel pecel terbuat dari bahan utama kacang tanah, gula jawa, cabe dan berbagai bumbu lainnya. kalau pecel sendiri identik dengan sayuran rebus (kacang panjang, kubis, bayam, dll) yg disiram dengan sambel pecel. Sebagai tambahannya bisa berupa nasi, gendar, jenang sunsum [Pecel]

5. Lele Lele termasuk khas di Boyolali dikarenakan di Boyolali terdapat "Kampung Lele" bagi warga sekitaran daerah Boyolali pasti tidak asing dgn daerah tsb. Bahkan bapak Presiden RI beserta rombongannya pernah berkunjung kesini. Kampung Lele terletak di Desa Tegalrejo, kecamatan Sawit, Boyolali. Sesuai dgn namanya, sebagian besar warganya bermata pencaharian Ternak ikan lele. Bila anda berkunjung disana akan ada beberapa rumah yg menjual oleh" dari olahan ikan lele. Diantara ada Kripik Daging Lele, Kripik Kulit Lele, dan Abon lele. [Lele]